今そこにある大七 日本酒

生?造りの純米大吟醸酒。

独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。

すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。

■召し上がり方：10〜15度の冷酒で。

すっきりした味わいは懐石料理に最適。

■料理例：　ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、冬瓜カニあんかけ、白身魚のムースなど。

『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。

味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、余韻に心地よいほろ苦みを残している。

』 （田崎真也氏・dancyu2001年3月号より） ★

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「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。

【2年連続】 ★

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2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞 ★

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2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞 ★

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2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞 ◎3度目のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。

• 商品価格：4,000円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）
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