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アナタが選ぶ地酒大SHOW2010秋「酒と肴の黄金の組合せ!イクラと合う日本酒部門」プラチナ賞受賞 ★
アナタが選ぶ地酒大SHOW2009冬「カニと合う日本酒大SHOW部門」受賞 すらりとした高級感のある風姿の300ml黒フロストボトル、クリアケース入り。
色々なお酒を取り揃えるホームパーティーや、大切な方へのお洒落な贈り物に。
造り生もと造りの純米大吟醸酒。
独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。
超扁平精米により雑味を徹底除去したフルーティで上品な芳香と緻密な味わいと包み込むような心地良い余韻が残ります。
召し上がり方 10〜15度の冷酒で。
すっきりした味わいは懐石料理に最適。
料理例 ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、冬瓜カニあんかけ、白身魚のムースなど。
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